Komen deze symptomen jou al te bekend voor?
- Jeukende huid
- Regelmatig hoofdpijn/migraine
- Slapeloosheid of gevoel van onrust
- Verstopte neus of benauwdheid
- Darmkrampen of diarree
- Roodheid
Dan zou jij mogelijk een intolerantie kunnen hebben voor histamine.
Wat is histamine?
Histamine is een stofje wat, van nature, in ons lichaam voorkomt maar ook in voeding. Het speelt, onder andere, een rol bij ons immuunsysteem. Echter, kan er bij sommige mensen een reactie ontstaan als er hiervan teveel, of zelfs bij normale hoeveelheden, in het lichaam is. Bepaalde enzymen in ons lichaam zijn ervoor om histamine af te breken als er teveel van aanwezig is. Als deze enzymen minder zijn of ontbreken, kunnen bovengenoemde klachten ontstaan.
Deze verstoring aan enzymen kunnen door verschillende oorzaken voorkomen. Denk bijvoorbeeld aan maag/darmproblemen zoals coeliakie, ziekte van Crohn, maagbloedingen, darmflora in disbalans of overgroei aan bacteriën.
Door histaminerijke voeding of histaminevrijmakers te vermijden kunnen de klachten verminderen.
Hoe verder?
Histaminevrije dieet klinkt als een hele uitdaging, en dat kan het ook wel zijn. Maar voor vele kan het vervelende klachten een stuk verminderen. Met onze begeleiding heb je een houvast voor de producten die je beter kunt vermijden en een uitgeschreven weekmenu. Daarnaast helpen wij er achter komen welke specifieke producten jij op reageert (want dit kan per persoon ook verschillen).
